Προϊόντα για αρτοποιία σε (364)

Αυτή η επαγγελματική φούρνος αερόθερμου με επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα έχει σχεδιαστεί για γρήγορη εστίαση. Είναι εξοπλισμένος με πόρτα διπλού τζαμιού με 4 πλάκες που περιλαμβάνονται, εσωτερικό φωτισμό και χρονοδιακόπτη. Αυτός ο επαγγελματικός φούρνος αερόθερμου από ανοξείδωτο χάλυβα με θάλαμο ψησίματος από εμαγιέ χάλυβα έχει σχεδιαστεί για σνακ και γρήγορη εστίαση. Είναι εξοπλισμένος με πόρτα διπλού τζαμιού με 4 πλάκες που περιλαμβάνονται, εσωτερικό φωτισμό και χρονοδιακόπτη. Αυτός ο φούρνος επιτρέπει το ψήσιμο των τροφίμων χωρίς να αναμειγνύονται οι γεύσεις. Εύρος θερμοκρασίας: από 0 °C έως 300 °C Χρονοδιακόπτης: 0 - 120 λεπτά Ικανότητα: 2670 W / 230 V Διαστάσεις: Π 595 x Β 615 x Υ 570 mm Βάρος: 38 Kg

σε 18 επίπεδα, για υποστήριξη μαγειρέματος 600x800mm ιδανικό για ψωμιά, ζαχαροπλαστική και μπισκοτοποιία ηλεκτρική ενέργεια 55 kw σε TETRA φούρνος συναρμολογημένος στο εργοστάσιο, παραδίδεται ολόκληρος απευθείας σε εσάς, στον χώρο σας ψηφιακός πίνακας ελέγχου εξωτερικές διαστάσεις, 1700 x 1800 x h 2680 mm βάρος 1300 kg

- Επιφάνεια μαγειρέματος: 22.50m² - 15 πόρτες στα 620mm - Διαστάσεις: 1860*2420*160 mm - Εξωτερικές διαστάσεις: 2440*3530*2200 - Βάρος: 3950 kg - Ικανότητα: 127/78 Kcal/h Αναφορά: E180/5/5L Μάρκα: Aldegheri forni Επιφάνεια μαγειρέματος: 22.50m² Διαστάσεις: 1860*2420*160 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2440*3530*2200 Βάρος: 3950 kg Ικανότητα: 127/78 Kcal/h

Τέσσερις περιστροφικοί φούρνοι αερίου Techno της Mondial Forni Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 1670x1920x2300 mm Διαστάσεις Καροτσιού: 460x760mm Θέση Καυστήρα: Εμπρός αριστερά Επιφάνεια μαγειρέματος: 6.3 18T 46x76 m² Ικανότητα θέρμανσης: 52 kW / 44000 Kcal/h Ηλεκτρική ισχύς: 400v / 1.5 kW Βάρος: 1350 kg Καυστήρας προαιρετικός

Η σειρά AT: έξυπνη μαγειρική για ψησίματα και μαγείρεμα. Η σειρά AT περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία φούρνων αερισμού. Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Υλικό θαλάμου μαγειρέματος: Εμαγιέ Λειτουργίες: Αερισμός Εύρος θερμοκρασίας από: 50 °C Εύρος θερμοκρασίας έως: 300 °C Χρόνος προθέρμανσης: Περίπου 8 λεπτά (150°C) Αριθμός επιπέδων: 4 Πλάτος: 595 mm Βάθος: 615 mm Ύψος: 580 mm

Σόλα από χυτοσίδηρο για ξυλόφουρνο PANDOCOU. Η σόλα από χυτοσίδηρο καλύπτει την εσωτερική επιφάνεια του ξυλόφουρνου. Αποτελείται από 2 μέρη που περνούν από την πόρτα του φούρνου μετά την τοποθέτηση και κουμπώνουν μεταξύ τους. Διάμετρος 71 εκ. Κατασκευή από Γαλλία. REF:PANDOCOUSOL ΕΓΓΥΗΣΗ:24 ΜΗΝΕΣ Κατασκευασμένο σε:Γαλλία Καθαρό Βάρος:34,009 κιλά

Μονάδες φούρνων με διάφορες δυνατότητες, ανακλαστική βάση, άφρη ατμό. Η καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής στην αγορά. www.cobamaq.com

Εξειδίκευση για τη Βελτίωση των Τεχνικών Αρτοποιίας σας

Εάν έχετε ανάγκες σε αλεύρι για την προετοιμασία των πιάτων σας, σας προσφέρουμε μόνο για επαγγελματίες από 1 kg έως 25 kg.

ΙΣΧΥΡΟΣ ΑΕΡΟΨΥΚΤΟΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑΣ • Σιδερένια δομή προστατευμένη με θερμοανθεκτικό βερνίκι • Μπολ, σπείρα και προστατευτικό πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα • Μετάδοση με ιμάντα • Χρονοδιακόπτης • Ασφάλεια στο προστατευτικό πλέγμα • Ρόδες

Προσφέρουμε μια ευρεία επιλογή από πλάκες μορφοποίησης (στρογγυλές πλάκες) για ζύμη και μηχανές ανάμειξης.

Η «Gyermelyi smooth flour» 1kg είναι ένα πολυλειτουργικό και υψηλής ποιότητας αλεύρι που είναι ιδανικό για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών ψησίματος και μαγειρικής. Με την λεπτή υφή και την συνεπή ποιότητα του, αυτό το αλεύρι εξασφαλίζει εξαιρετικά αποτελέσματα σε όλα, από ψωμιά και γλυκά μέχρι σάλτσες και ζωμούς. Είτε είστε επαγγελματίας ζαχαροπλάστης είτε οικιακός μάγειρας, το «Gyermelyi smooth flour» παρέχει την τέλεια βάση για τις γαστρονομικές σας δημιουργίες. Φτιαγμένο από το καλύτερο σιτάρι, το «Gyermelyi smooth flour» προσφέρει μια φρέσκια και αυθεντική γεύση που ενισχύει τις γεύσεις των πιάτων σας. Η συσκευασία των 1kg είναι βολική τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για ειδικές περιστάσεις, καθιστώντας το μια πολυλειτουργική προσθήκη στην κουζίνα σας. Το «Gyermelyi smooth flour» είναι η ιδανική επιλογή σας για να πετύχετε νόστιμα και ικανοποιητικά αποτελέσματα με ευκολία.

Η γκάμα μας περιλαμβάνει παραδοσιακές αγαπημένες επιλογές όπως σιτάρι, φαγόπυρο, καλαμπόκι και κεχρί, καθώς και τις ολοένα και πιο δημοφιλείς επιλογές χωρίς γλουτένη. Βιολογικά και Καθαρά: Οι αλεύρι μας καλλιεργούνται με βιολογικές μεθόδους γεωργίας, διασφαλίζοντας ότι είναι απαλλαγμένα από επιβλαβή φυτοφάρμακα και χημικά. Μπορείτε να απολαύσετε την καθαρή γεύση της φύσης σε κάθε μπουκιά. Καλή Χωρίς Γλουτένη: Για όσους έχουν ευαισθησία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, τα αλεύρια μας χωρίς γλουτένη προσφέρουν μια νόστιμη και ασφαλή εναλλακτική λύση. Απολαύστε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών χωρίς γλουτένη χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση ή την υφή. Πλούσια σε Θρεπτικά Συστατικά: Κάθε τύπος αλευριού φέρνει το δικό του μοναδικό θρεπτικό προφίλ στο τραπέζι. Από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του φαγόπυρου μέχρι το πλούσιο σε φυτικές ίνες κεχρί, τα αλεύρια μας είναι γεμάτα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν τη συνολική σας υγεία. Πολλαπλή Χρήση: Είτε ψήνετε ψωμί, φτιάχνετε ζυμαρικά ή δημιουργείτε γλυκίσματα χωρίς γλουτένη, τα αλεύρια μας είναι εξαιρετικά ευέλικτα.

Χάρη στην ισχύ των 1200 W και τις 15.000 σ.α.λ., μπορείτε να χτυπήσετε, να αναμίξετε και να ζυμώσετε προϊόντα για την προετοιμασία τροφίμων (ζύμες για αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, πίτσες…), να χτυπήσετε κρέμες, να χτυπήσετε αυγά κ.λπ. χωρίς κανένα πρόβλημα. Διπλή κίνηση περιστροφής, περιστροφική και τροχιακή. Με 4 προεπιλεγμένες λειτουργίες, λειτουργία turbo και ρυθμιζόμενη ταχύτητα. Είναι το τέλειο συμπλήρωμα για να δημιουργήσετε φανταστικές ζύμες με μεγάλη ευκολία. Και στον κάδο των 6 λίτρων χωράει τα πάντα… Αποφασίστε τι θέλετε να φτιάξετε σήμερα και θα δείτε πόσο εύκολο είναι. Επιτρέπει την αποθήκευση του καλωδίου, έτσι ώστε να καταλαμβάνει τον ελάχιστο χώρο και να είναι πάντα έτοιμο προς χρήση. Διαθέτει έναν γάντζο για χτύπημα και έναν άλλο για ζύμωμα. Και όσο πολλές συνταγές κι αν φτιάξετε, η αντοχή των αξεσουάρ από ανοξείδωτο χάλυβα θα διασφαλίσει ότι αυτή η συσκευή θα παραμείνει στην κουζίνα σας για πολύ καιρό. Επιπλέον, είναι πολύ εύκολη στον καθαρισμό.

Τύπος προϊόντος: Αυγό Ποικιλία: Αυγό τραπεζιού Προέλευση: Κοτόπουλο Στυλ: Φρέσκο Μέρος: Ασπράδι Διάρκεια ζωής: 3 μήνες Μήκος (εκ.): 2 Όνομα: Αυγό κοτόπουλου τραπεζιού Αριθμός μοντέλου: Μέγεθος (γρ.): 55 Τύπος: Φρέσκο από τη φάρμα

Νέα φόρμουλα χωρίς διοξείδιο του τιτανίου. Βελτιωμένη σταθερότητα σε όλα τα pH των αφρών. Έτοιμο προς χρήση ζεστό γλάσο με γεύση λευκής σοκολάτας, ιδανικό για πλήρη επικάλυψη των γλυκών σας και καλή συγκράτηση των διακοσμήσεων.

Χτυπητήρι-ζυμωτήρας-αναμικτήρας, επιτραπέζια έκδοση, με καζάνι από ανοξείδωτο χάλυβα 7,5 λίτρων και βραχίονα χτυπήματος, αλουμινένιο αναμικτήρα κρέμας και σπειροειδή βραχίονα ζυμώματος. Με ψηφιακό προγραμματιστή, τρεις ταχύτητες, διακόπτη έκτακτης ανάγκης, βαμμένο μεταλλικό περίβλημα. Ασφαλιστική προστατευτική κάλυψη τοποθετημένη πάνω από το καζάνι. Διπλός ασφαλιστικός διακόπτης για την κίνηση του καζανιού κατά τη διάρκεια της λειτουργίας ή την αφαίρεση της προστατευτικής κάλυψης. Οι στροφές των ταχυτήτων είναι 132/234/431 RPM. Παρά το μέγεθός του, έχει ανθεκτικό σχεδιασμό κατάλληλο για υψηλές απαιτήσεις, ασφαλές και αξιόπιστο με μεγάλη διάρκεια ζωής. Εξαιρετική ποιότητα σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές του. Κατάλληλο για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και φαρμακευτική χρήση.

Όταν πρόκειται για τεχνολογία αρτοποιίας: Fischer – 40 χρόνια εμπειρίας! Κατασκευάζουμε ειδικές συσκευές και συστήματα μεταφοράς για τις ειδικές ανάγκες της βιομηχανίας αρτοποιίας. Επιπλέον, διανέμουμε μηχανές και εγκαταστάσεις από όλους τους κορυφαίους κατασκευαστές μηχανών αρτοποιίας. Αν έχετε προβλήματα με τις μηχανές σας, η έμπειρη ομάδα εξυπηρέτησής μας είναι στη διάθεσή σας για εγκατάσταση, συντήρηση ή επισκευή.

Η αποθήκη μας περιλαμβάνει περισσότερα από 2000 είδη καταναλωτικών αγαθών για τη βιομηχανία καθώς και για το νοικοκυριό. Προσφέρουμε προϊόντα για τη βιομηχανία τροφίμων ή χαρτιού, αρτοποιία, κρεοπωλεία, εταιρείες καθαρισμού, δημόσιες υπηρεσίες και άλλα. Σε περίπτωση που δεν έχετε βρει το επιθυμητό προϊόν στη παρακάτω λίστα, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Οι εκπρόσωποι πωλήσεών μας είναι εδώ για να σας βοηθήσουν.

Σετ χριστουγεννιάτικης ζαχαροπλαστικής. Περιλαμβάνει καλούπια από ανοξείδωτο χάλυβα και πλάστη από ανθεκτικό φυσικό ξύλο. Περιλαμβάνει πλάστη και 4 καλούπια σε σχήμα Χριστουγεννιάτικου Δέντρου, Αστεριού, Χιονάνθρωπου και Ανθρώπου από Μπισκότο. Παρουσιάζεται σε kraft κουτί. 5 Τεμάχια Ανοξείδωτος Χάλυβας/ Ξύλο Ref:20109 Διαστάσεις και Βάρος Αντικειμένου: 40 x 6.5 x 6.5 εκ. | 267 γρ

Οι βελτιωτές ψωμιού (μείγματα ενζύμων) έχουν αναπτυχθεί ειδικά για διάφορους τύπους ψωμιού. Στο ψωμί: προσφέρει καλύτερο όγκο, ομοιογενή δομή, κρούστα και τραγανότητα. Εξασφαλίζει μια εύκολη διαδικασία ζύμης, αυξάνει τη σταθερότητα της ζύμης, την ελαστικότητα της γλουτένης και την ικανότητα συγκράτησης αερίων. Δίνει τη δυνατότητα στον αρτοποιό να επεξεργάζεται εύκολα τη στεγνή ζύμη με το χέρι ή με μηχανή.

Ρίξτε μια ματιά στη γκάμα μας από μακριά ψωμιά με καθορισμένες τιμές και catering

Αυτές οι σακούλες κρουασάν από καφέ χαρτί kraft 35 γρ / μ² με σχέδιο "παράδοση" είναι ιδανικές για χρήση σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία, αλλά και για ιδιώτες. Η σακούλα κρουασάν έχει αρκετά πλεονεκτήματα: Αυτή η σακούλα κρουασάν, κατασκευασμένη από χαρτί kraft, είναι μια συσκευασία ανθεκτική στο λίπος και διευκολύνει τη μεταφορά των κρουασάν, του ψωμιού σοκολάτας, της σοκολατίνας ή άλλων γλυκισμάτων. Αυτή η συσκευασία από χαρτί είναι βιοδιασπώμενη. Κωδικός: SCR2 Μέγεθος: 102 Διάσταση: 120 + 50 x 210 (Μ + φουσκωτό x Υ σε χιλιοστά) Υλικό: Χαρτί kraft

Σχεδιασμός και υλοποίηση της εγκατάστασής σας, τροποποίηση και προσαρμογή των προσφερόμενων πάγκων και ραφιών ψωμιού, έγκαιρη παράδοση και συναρμολόγηση στο κατάστημά σας.

Τύπος προϊόντος: Τυρί Σχήμα: Κομμάτι Χρώμα: Κρέμα Λευκό Περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες (%): 7,5 Πρόσθετα: Ζήτηση Πελατών Διάρκεια ζωής: 12 Μήνες Όνομα: Χαλάλ Μοτσαρέλα Τυρί

Αυτές οι πάγκοι αρτοποιίας είναι μια ιδανική προσέγγιση για να παρουσιάσετε το απόθεμά σας. Προσφέρουμε πάγκους και ράφια αρτοποιίας που είναι ειδικά κατασκευασμένα για ψωμί και αρτοσκευάσματα, τα οποία ταυτόχρονα συμπληρώνουν το σχέδιο οποιασδήποτε καταστήματος.

Οι τσάντες ψωμιού 4 saisons είναι σχεδιασμένες για να προσαρμόζονται σε όλες τις περιστάσεις. Κατασκευασμένες από υλικά υψηλής ποιότητας, αυτές οι τσάντες είναι ιδανικές για τη μεταφορά των ψωμιών σας, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα τους. Ο κομψός και πρακτικός σχεδιασμός τους τις καθιστά ιδανικές για φούρνους και εκδηλώσεις. Προσαρμόζοντας τις τσάντες ψωμιού σας, ενισχύετε την ταυτότητα της μάρκας σας και δημιουργείτε μια αξέχαστη εμπειρία για τους πελάτες σας. Αυτές οι τσάντες είναι μια έξυπνη επιλογή για να συνδυάσετε τη λειτουργικότητα με την αισθητική.

Ο προμηθευτής σας για τεχνολογία αρτοποιίας και προμήθειες εστίασης Ως ο μεγαλύτερος συνολικός προμηθευτής τεχνολογίας αρτοποιίας και εστίασης στην Ελβετία, σας προσφέρουμε όλα όσα χρειάζεστε για την καθημερινή σας εργασία: μηχανές, εγκαταστάσεις, εξοπλισμούς, υπηρεσίες μηχανών και εγκαταστάσεων και ειδικές υπηρεσίες. Επιπλέον, μπορείτε να ψωνίσετε άνετα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Πειστείτε για την υψηλή ποιότητα της γκάμας μας. Για οποιαδήποτε ερώτηση, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας - ανυπομονούμε για την κλήση σας!

Χρησιμοποιούμε αυτήν την υψηλής ποιότητας πρώτη ύλη για να εξάγουμε το χρυσό λάδι σιταριού με μια ήπια διαδικασία και να σταθεροποιήσουμε τα αλεύρια και τα κόκκους σιταριού. Οι σπόροι σιταριού μας είναι ιδιαίτερα κατάλληλοι για χρήση σε αρτοσκευάσματα, δημητριακά, σοκολάτα, γλυκά και διατροφή αθλητών.